胡蘿卜迎采收旺季，清洗機(jī)、分選機(jī)助力增“顏值’
眾所周知，隨著近些年人們消費(fèi)升級(jí)，大型商超、生鮮超市等成為人們選購(gòu)果蔬的重要地點(diǎn)，對(duì)于果蔬“顏值”的看重程度也是不斷提高。在此背景下，充分利用毛刷清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)對(duì)采收的胡蘿卜進(jìn)行加工，去除泥土、雜毛等，也成為提升胡蘿卜品質(zhì)的重要舉措。據(jù)了解，如今福建、廈門等地每天在田間地頭采收的新鮮胡蘿卜會(huì)批量送往加工車間，進(jìn)行統(tǒng)一的自動(dòng)化清洗是其加工中的*步。
其次，在加工環(huán)節(jié)采用智能化的果蔬
分選機(jī)對(duì)胡蘿卜進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)分類和精細(xì)化分級(jí)也是提升胡蘿卜附加值的關(guān)鍵一環(huán)。目前來(lái)看，應(yīng)用于果蔬的分選設(shè)備主要有重量分選機(jī)、糖酸度分選機(jī)、光電分選機(jī)等，隨著分選設(shè)備性能不斷提升，也為果蔬多維度、深層次的分選提供前提。
胡蘿卜種植基地早前就引進(jìn)了高性能的分選設(shè)備，對(duì)胡蘿卜大小、形狀、顏色、瑕疵等進(jìn)行從里到外的品質(zhì)分級(jí)，讓胡蘿卜“顏值”真正實(shí)現(xiàn)由內(nèi)到外的升級(jí)。通過(guò)自動(dòng)分選和人工分選兩個(gè)環(huán)節(jié)，將高質(zhì)量的胡蘿卜進(jìn)行包裝、預(yù)冷等處理后，銷往各地的商超，“顏值”較低的胡蘿卜則經(jīng)人工挑選進(jìn)行再加工。
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